
Backe, backe Kuchen…
Volkskunde órákon nem ritkán találkoznak tanulóink gasztronómiai élménnyel. Most éppen a 8.b-sek és a 8.d-sek óráján készült baboskifli, valamint kakaós- és fahéjas kalács Tamás bácsival, Adél néni hozzáértő segítségével. A baboskifli receptje: A kifli kelt tésztája lisztből, élesztőből, sóból, cukorból, tejből, tojásból és olajból áll. A babos töltelékben van: bab, hagyma, só, különböző zöld, szárított…